Koch als stellv. Betriebsleiter (m/w/d)

73342 Bad Ditzenbach

KG erbringt bundesweit Dienstleistungen sowie Beratungs- und Betriebsführungsleistungen für Catering und Gebäude-/ Facilitymanagement in Krankenhäusern, Kliniken und Senioreneinrichtungen. Koch/Köchin / stellv. Betriebsleitung (m/w/d) Bad Ditzenbach Wir suchen eine/n Koch/Köchin / stellv. Vollzeit ~ unbefristet Planung und Kalkulation von Speisenangebot und Unterstützung bei Sonderveranstaltungen Umsetzung und Kontrolle der Hygienerichtlinien sowie der HACCP-Vorschriften Unterstützung der Betriebsleitung bei allen anfallenden Aufgaben und Vertretung bei Urlaub oder Krankheit Ihr kreatives und strukturiertes Profil Sie verfügen über eine Ausbildung als Koch / Köchin (m/w/d) sowie idealerweise Berufserfahrung in einer Großküche. Sie kennen sich mit gängigen lebensmittelrechtlichen Gesetzen und Bestimmungen (LMHV, HACCP) aus. Sie verfügen über betriebswirtschaftliche Kenntnisse und EDV-Kenntnisse (MS-Office). Service- und kundenorientiertes Arbeiten sowie hohe Zuverlässigkeit runden Ihr Profil ab. Attraktive Bezahlung Arbeitskleidung Geregelte 5-Tage-Woche laut Dienstplan Wochenende frei Mitarbeiterrabatte Motiviertes und engagiertes Team Urlaubsgeld Weihnachtsgeld Wenn Sie eine spannende Herausforderung in einem innovativen Umfeld suchen und Ihre Fähigkeiten in einem motivierten Team einbringen möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!
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