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31 Tätigkeiten Restaurantleiter

Wir sind auf der Suche nach talentierten und engagierten Mitarbeitern im Bereich Restaurantleiter, um unsere Teams zu verstärken. Wir präsentieren eine Vielzahl von Restaurantleiter Stellenangeboten, die Ihnen die Möglichkeit bieten, Ihre Fähigkeiten optimal einzusetzen. Ergreifen Sie jetzt die Gelegenheit und bewerben Sie sich für eine unserer herausragenden Restaurantleiter Positionen.

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Gehalt eines Restaurantleiters (m/w/d)

Restaurantleiter sind für den reibungslosen Ablauf eines Restaurants verantwortlich. Sie planen und organisieren den Betrieb, stellen Mitarbeiter ein und schulen sie, erstellen Speisekarten und kalkulieren Preise, führen Buchhaltung und Marketing und vieles mehr.

Aufgaben eines Restaurantleiters

  • Planung und Organisation des Restaurantbetriebs
  • Einstellung und Schulung von Mitarbeitern
  • Erstellung von Speisekarten und Kalkulation von Preisen
  • Führung von Buchhaltung und Marketing
  • Kontrolle der Qualität von Speisen und Getränken
  • Umgang mit Kundenbeschwerden
  • Vertretung des Restaurants bei Veranstaltungen

Ausbildung und Qualifikation eines Restaurantleiters

Restaurantleiter benötigen in der Regel eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie. Darüber hinaus sind Kenntnisse in den Bereichen Buchhaltung, Marketing und Personalführung erforderlich. Einige Restaurantleiter verfügen auch über einen Hochschulabschluss in Betriebswirtschaftslehre oder Hotelmanagement.

Gehalt eines Restaurantleiters

Das Gehalt eines Restaurantleiters variiert je nach Größe und Art des Restaurants, der Qualifikation und Erfahrung des Restaurantleiters sowie der Region, in der das Restaurant liegt. Laut einer aktuellen Studie liegt das durchschnittliche Gehalt eines Restaurantleiters in Deutschland bei 4.500 Euro brutto pro Monat.

Gehaltsliste für Restaurantleiter (m/w/d) in Deutschland

  • Nordrhein-Westfalen: 4.800 Euro
  • Bayern: 4.700 Euro
  • Baden-Württemberg: 4.600 Euro
  • Hessen: 4.500 Euro
  • Niedersachsen: 4.400 Euro
  • Sachsen: 4.300 Euro
  • Thüringen: 4.200 Euro
  • Mecklenburg-Vorpommern: 4.100 Euro
  • Sachsen-Anhalt: 4.000 Euro
  • Brandenburg: 3.900 Euro

Restaurantleiter mit einer höheren Qualifikation und Erfahrung können ein höheres Gehalt erzielen. So verdienen Restaurantleiter mit einem Hochschulabschluss in der Regel mehr als Restaurantleiter mit einer abgeschlossenen Ausbildung. Auch Restaurantleiter, die in großen und renommierten Restaurants arbeiten, können ein höheres Gehalt erwarten als Restaurantleiter, die in kleinen und weniger bekannten Restaurants arbeiten.

VIA Schankhalle Pfefferberg gGmbH

Die Schankhalle Pfefferberg ist ein VIA Inklusionsbetrieb und bietet attraktive Arbeitsplätze für Menschen mit und ohne Beeinträchtigung in den Bereichen Gastronomie und Service, Veranstaltungsmanagement, Hauswirtschaft und Haustechnik. Zur Schankhalle gehören das Braugasthaus mit eigener ...

Erstellt am 13.06.2026 von VIA Schankhalle Pfefferberg gGmbH

Arbeitsort 10829 Berlin

Restaurant MiZAR

Wir suchen eine engagierte und erfahrene Restaurantleiterin bzw. einen engagierten und erfahrenen Restaurantleiter m/w/d für unser Fine Dining Restaurant MiZAR - Ausgezeichnet mit einen Michelin Stern, 3 Roten Hauben und 8 Pfannen. In dieser verantwortungsvollen Position tragen Sie die ...

Erstellt am 13.06.2026 von Restaurant MiZAR

Arbeitsort 97070 Würzburg

VIA Schankhalle Pfefferberg gGmbH Personalabteilung

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Erstellt am 12.06.2026 von VIA Schankhalle Pfefferberg gGmbH Personalabteilung

Arbeitsort 10115 Berlin

Hotel Frankenland

Wir sind das zentral gelegene Superior Tagungs-, Wellness- und Urlaubshotel in Bad Kissingen, Nordbayern. Unser Haus verfügt über 500 Zimmer unterschiedlicher Kategorien, zwei Buffetrestaurants, zwei -la-carte Restaurants, Tages- und Sportsbar, Nachtbar sowie die Discothek La Boum für ...

Erstellt am 11.06.2026 von Hotel Frankenland

Arbeitsort 97688 Bad Kissingen

Boutique Hotel Neuer Fritz

Join our Team Das Restaurant ItaloFritzen wurde 2018 neu eröffnet und bietet mit einer einmalig schönen Terrasse direkt an der Spree ein tolles Ambiente für unsere Gäste und unser Team Unsere Küchencrew zaubert italienische Küche auf hohem Niveau. Massimo, unser Pizzaiolo aus Neapel, ...

Erstellt am 11.06.2026 von Boutique Hotel Neuer Fritz

Arbeitsort 10115 Berlin

VIA Schankhalle Pfefferberg gGmbH

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Arbeitsort 10829 Berlin

ARWA Personaldienstleistungen GmbH

Wir bieten Ihnen einen schnellen Einstieg als Restaurantleiter m/w/d im Rahmen der Arbeitnehmerüberlassung mit Option auf Übernahme bei unserem Kunden in der Branche Gastronomie Hotellerie an. Ihr neuer Job ist in Vollzeit und befindet sich in Hohen Wangelin. Wir bieten Ihnen ...

Erstellt am 09.06.2026 von ARWA Personaldienstleistungen GmbH

Arbeitsort 17194 Hohen Wangelin

vevio gGmbH

Bei uns steht immer der Mensch im Mittelpunkt vevio ist ein modernes, innovatives Unternehmen mit einem vielseitigen Leistungsangebot. Seit ca. 50 Jahren be gleiten wir Menschen mit Unterstützungsbedarf erfolgreich in den Bereichen Arbeit und Wohnen. 1975 gegründet, tragen heute in fünf ...

Erstellt am 08.06.2026 von vevio gGmbH

Arbeitsort 66606 Sankt Wendel

KulturBrauerei Heidelberg Hotel und Brauhaus

KULTURBRAUEREI HEIDELBERG AG, ein Unternehmen der Merzgruppe. Das traditionsreiche Restaurant 250 Sitzplätze mit malerischem Biergarten 150 Sitzplätze zählt zu den schönsten Gasthäusern der Region Rhein-Neckar. Hotel und Brauhaus liegen zwischen Fußgängerzone und Neckar inmitten ...

Erstellt am 08.06.2026 von KulturBrauerei Heidelberg Hotel und Brauhaus

Arbeitsort 69117 Heidelberg

Allgäuer Bergwald Chalets

Über Allgäuer Bergwald CHALET S Oberstaufen GmbH Stell Dir vor, Du bist an einem Ort, an dem nur Dein persönlicher Rhythmus zählt. Wo Du allein entscheidest, was Du heute brauchst. Und wo Dich jeder Schritt an der frischen Bergluft ein Stück näher zu Dir selbst bringt. Stell Dir ...

Erstellt am 06.06.2026 von Allgäuer Bergwald Chalets

Arbeitsort 87534 Oberstaufen

Grande Beach Caf

Stellv. Restaurantleiter / Gastgeber m/w/d Vollzeit ab sofort Scharbeutz direkt am Meer Stell dir vor, dein Arbeitstag beginnt mit dem Rauschen der Wellen und dem Wissen, dass du heute gemeinsam mit deinem Team unvergessliche Momente schaffst. Im Grande Beach Caf in Scharbeutz ...

Erstellt am 06.06.2026 von Grande Beach Caf

Arbeitsort 23629 Sarkwitz

Hotel Bayerischer Hof

Seit über 50 Jahren lassen sich unsere internationalen Gäste in unserem weltbekannten polynesichen Spezialitätenrestaurant Trader Vic s von exotischen Drinks und eurasischen Gaumenfreuden verwöhnen. Um unseren Gästen höchste Qualität bieten zu können, suchen wir Sie zum ...

Erstellt am 06.06.2026 von Hotel Bayerischer Hof

Arbeitsort 80331 München

Hotel Pabst J. Pabst e.K.

Das Hotel Pabst liegt auf der Nordseeinsel Juist, direkt an einem der schönsten Strände Deutschlands und gehört zu den führenden Wellness- und Urlaubshotels an der Nordseeküste. Durch die zentrale Lage sind Restaurants, Shoppingmöglichkeiten und zahlreiche Freizeitmöglichkeiten nur ...

Erstellt am 06.06.2026 von Hotel Pabst J. Pabst e.K.

Arbeitsort 26571 Juist

SIDE Design Hotel Hamburg

Du behältst auch dann den Überblick, wenn unser m eatery Restaurant bis auf den letzten Platz gefüllt ist Du liebst es Gastgeber zu sein, Menschen zu begeistern und gleichzeitig dein Team zu führen Mit deiner positiven Energie schaffst du es, Abläufe souverän zu steuern, Mitarbeiter ...

Erstellt am 06.06.2026 von SIDE Design Hotel Hamburg

Arbeitsort 20095 Hamburg

Markgräfler Alte Post Hotel

Ein Ort wird geprägt durch seine Geschichten und die Menschen, die ihn beleben. Deshalb ist unser Hotel Alte Post in Müllheim auch ein ganz besonderer Ort. Hinter den wunderschönen Mauern einer ehemaligen Posthalterei aus dem 18. Jahrhundert verbirgt sich nicht nur eine spannende ...

Erstellt am 06.06.2026 von Markgräfler Alte Post Hotel

Arbeitsort 79379 Müllheim

Hotel Restaurant Maier

Wir sind das Hotel Maier ein urbanes Landhotel mit Haltung Seit vier Generationen sind wir Gastgeber mit Überzeugung. Was 1936 als kleines Caf mit drei Gästezimmern begann, ist heute ein familiengeführtes Hotel mit klarer Haltung Wir möchten bewusstes Reisen ermöglichen und gutes ...

Erstellt am 06.06.2026 von Hotel Restaurant Maier

Arbeitsort 88048 Friedrichshafen

ROOMERS ParkView, Luxury Collection

Direkt am Grüneburgpark im Frankfurter Westend gelegen, vereint das Roomers ParkView ein kosmopolitisches Lebensgefühl mit zeitloser urbaner Eleganz. Ab 2026 entsteht hier ein außergewöhnliches Haus der Luxushotellerie - ein Projekt der Extraklasse, das neue Maßstäbe setzt und Teil einer ...

Erstellt am 06.06.2026 von ROOMERS ParkView, Luxury Collection

Arbeitsort 00000 Frankfurt am Main

ScanHotels Rostock

Zwei Standorte, ein gemeinsames Ziel Gastfreundschaft mit Haltung. Bei ScanHotels arbeiten Menschen, die Erlebnisse schaffen mit Freude am Miteinander, Sinn für Qualität und Raum für persönliche Entwicklung. Anstellungsart VollzeitÜber Uns Wir brennen dafür Erlebnisse zu ...

Erstellt am 06.06.2026 von ScanHotels Rostock

Arbeitsort 18055 Rostock

Wasserschloss Klaffenbach Schlosshotel

Das Vier-Sterne-Schlosshotel im Areal des Wasserschlosses Klaffenbach in Chemnitz ist eine Top-Adresse für Business-, Verwöhn- und Golfurlaub, Hochzeiten und Events der besonderen Art. Unser Hotel ist eine echte Oase mit vielen Möglichkeiten der Erholung, der Kunst und Kultur in Chemnitz ...

Erstellt am 06.06.2026 von Wasserschloss Klaffenbach Schlosshotel

Arbeitsort 09111 Chemnitz

Scholz Interim

Koordination der operativen und administrativen Abläufe innerhalb eines F B-Outlets Gewährleistung eines freundlichen und aufmerksamen Services Sie sind Bindeglied zwischen Küche und Service Sie bringen sich mit neuen, kreativen Ideen ein und tragen so dazu bei immer am Puls der Zeit zu ...

Erstellt am 06.06.2026 von Scholz Interim

Arbeitsort 17406 Usedom