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71 Tätigkeiten Fleischer

Wir sind auf der Suche nach talentierten und engagierten Mitarbeitern im Bereich Fleischer, um unsere Teams zu verstärken. Wir präsentieren eine Vielzahl von Fleischer Stellenangeboten, die Ihnen die Möglichkeit bieten, Ihre Fähigkeiten optimal einzusetzen. Ergreifen Sie jetzt die Gelegenheit und bewerben Sie sich für eine unserer herausragenden Fleischer Positionen.

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Gehalt eines Fleischers (m/w/d)

Fleischer sind Fachkräfte, die Fleisch und Fleischprodukte herstellen, verarbeiten und verkaufen. Sie arbeiten in Schlachthöfen, Fleischereien und Metzgereien. Das Gehalt eines Fleischers variiert je nach Berufserfahrung, Qualifikation und Bundesland.

Aufgaben eines Fleischers

  • Schlachten von Tieren
  • Zerlegen von Fleisch
  • Herstellung von Fleischprodukten wie Wurst, Schinken und Speck
  • Verkauf von Fleisch und Fleischprodukten
  • Beratung von Kunden

Ausbildung zum Fleischer

Die Ausbildung zum Fleischer dauert in der Regel drei Jahre. Sie findet in einem Betrieb und in einer Berufsschule statt. Während der Ausbildung lernen die Auszubildenden alles über die Herstellung, Verarbeitung und den Verkauf von Fleisch und Fleischprodukten.

Qualifikation eines Fleischers

Fleischer müssen über folgende Qualifikationen verfügen:

  • Gute Kenntnisse in der Anatomie von Tieren
  • Fähigkeit, Fleisch fachgerecht zu zerlegen
  • Kenntnisse in der Herstellung von Fleischprodukten
  • Fähigkeit, Kunden zu beraten
  • Gute Hygienekenntnisse

Gehaltsunterschiede in Deutschland

Das Gehalt eines Fleischers variiert je nach Bundesland. Die folgende Liste zeigt die durchschnittlichen Gehälter in Euro pro Jahr:

  • Baden-Württemberg: 35.000
  • Bayern: 36.000
  • Berlin: 34.000
  • Brandenburg: 32.000
  • Bremen: 33.000
  • Hamburg: 35.000
  • Hessen: 34.000
  • Mecklenburg-Vorpommern: 31.000
  • Niedersachsen: 32.000
  • Nordrhein-Westfalen: 34.000
  • Rheinland-Pfalz: 33.000
  • Saarland: 32.000
  • Sachsen: 31.000
  • Sachsen-Anhalt: 30.000
  • Schleswig-Holstein: 33.000
  • Thüringen: 31.000

Das Gehalt eines Fleischers kann durch Berufserfahrung, Qualifikation und Weiterbildung gesteigert werden.

CHEFS CULINAR Nord-Ost GmbH Co. KG

Wir wachsen Wachse mit uns Als bundesweit führender Zustellgroßhändler für Großverbraucher in der Gastronomie und Hotellerie sowie von Krankenhäusern, Senioreneinrichtungen und Betriebskantinen entwickeln wir uns stetig weiter. Daher haben wir in Ludwigsfelde unsere neue Niederlassung ...

Erstellt am 05.10.2026 von CHEFS CULINAR Nord-Ost GmbH Co. KG

Arbeitsort 14974 Ludwigsfelde

Handelshof Köln Stiftung Co. KG

Das Motto Vielfalt, Frische, Qualität ist der tägliche Antreiber, dem Handelshof seit mehr als 60 Jahren folgt. Ob aus dem Bereich der regionalen Gastronomie, Hotellerie, dem Handel, Gewerbe oder als Großverbraucher, Kunden kennen Handelshof als C C-Vollsortimenter mit einem riesigen ...

Erstellt am 03.10.2026 von Handelshof Köln Stiftung Co. KG

Arbeitsort 21680 Stade

EDEKA Honsel Ralf Honsel KG

Mit modernen und zukunftsfähigen Märkten setzt EDEKA Maßstäbe im deutschen Lebensmittelhandel. Wir EDEKA Honsel begeistern bereits seit 1951 unsere Kunden mittlerweile in der dritten Generation in Dorsten und der Region nicht nur als Lebensmittelhändler, sondern auch als herausragender ...

Erstellt am 03.10.2026 von EDEKA Honsel Ralf Honsel KG

Arbeitsort 46282 Dorsten

Bluetec Production GmbH Co. KG

Fleischer m/w/d Lebensmittelproduktion Das wird Ihnen geboten Leistungsgerechte Vergütung mit einem Jahresbruttogehalt von bis zu 43. 000 Euro Sicheres, unbefristetes Arbeitsverhältnis in einem zukunftsorientierten Unternehmen Bis zu 30 Urlaubstage für eine ausgewogene Erholung ...

Erstellt am 03.10.2026 von Bluetec Production GmbH Co. KG

Arbeitsort 56281 Emmelshausen

EDEKA Hahner s Verbrauchermarkt KG

Handwerk und Veredelung Sie übernehmen fachgerecht den Zuschnitt, die Herstellung, die Veredelung sowie die Reifung unserer hochwertigen Fleisch- und Wurstwaren. Kreativität und Innovation Neue Ideen sind bei uns immer herzlich willkommen Sie bringen sich aktiv ein und arbeiten kreativ an ...

Erstellt am 03.10.2026 von EDEKA Hahner s Verbrauchermarkt KG

Arbeitsort 36093 Künzell

Metzgerei Klein GmbH

Die Metzgerei Klein GmbH steht seit Jahren für höchste Qualität, handwerkliche Tradition und besten Service. Als familiengeführtes Unternehmen legen wir besonderen Wert auf ein kollegiales und wertschätzendes Miteinander einen sicheren Arbeitsplatz und bieten den Mitarbeitern viele ...

Erstellt am 03.10.2026 von Metzgerei Klein GmbH

Arbeitsort 61476 Kronberg im Taunus

TimePartner Personalmanagement GmbH

Als Fleischer in der Lebensmittelproduktion m/w/d in Berlin-Spandau erwartet Dich eine vielseitige Aufgabe bei der Herstellung von Lebensmitteln. In Deinem abwechslungsreichen Arbeitsbereich bist Du für die Fertigung hochwertiger Produkte, die Bedienung moderner Anlagen und die Kontrolle der ...

Erstellt am 02.10.2026 von TimePartner Personalmanagement GmbH

Arbeitsort 13597 Berlin

Bluetec Production GmbH Co. KG

Mitarbeiter Qualitätssicherung / Fachkraft für Lebensmitteltechnik / Fleischer m/w/d Das wird Ihnen geboten Attraktive Vergütung bis zu 45. 000 Euro p. a. Weihnachts- und Urlaubsgeld Unbefristete Festanstellung Strukturierte Einarbeitung und Weiterbildungsmöglichkeiten Langfristige ...

Erstellt am 02.10.2026 von Bluetec Production GmbH Co. KG

Arbeitsort 48153 Münster

ARWA Personaldienstleistungen GmbH

Sichern Sie sich einen neuen Job als Fleischer m/w/d im Rahmen der Arbeitnehmerüberlassung mit Option auf Übernahme in Vollzeit. Der Job befindet sich in Wetter für 18, 09 Euro pro Stunde. Ihr Vorteilspaket für den Job Freundliche und sympathische Kollegen/innen vor Ort Sehr gute ...

Erstellt am 02.10.2026 von ARWA Personaldienstleistungen GmbH

Arbeitsort 35083 Wetter Hessen

Ralf Honsel KG

Wir EDEKA Honsel begeistern bereits seit 1951 unsere Kunden mittlerweile in der dritten Generation in Dorsten und der Region nicht nur als Lebensmittelhändler, sondern auch als herausragender Arbeitgeber. Unsere Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen sind tagtäglich mit viel Herzblut und ...

Erstellt am 02.10.2026 von Ralf Honsel KG

Arbeitsort 46286 Dorsten

CHEFS CULINAR Nord-Ost GmbH Co. KG

Wir wachsen Wachse mit uns Als bundesweit führender Zustellgroßhändler für Großverbraucher in der Gastronomie und Hotellerie sowie von Krankenhäusern, Senioreneinrichtungen und Betriebskantinen entwickeln wir uns stetig weiter. Daher haben wir in Ludwigsfelde unsere neue Niederlassung ...

Erstellt am 02.10.2026 von CHEFS CULINAR Nord-Ost GmbH Co. KG

Arbeitsort 14974 Ludwigsfelde

ARWA Personaldienstleistungen GmbH

Wir bieten Ihnen einen schnellen Einstieg als Fleischer m/w/d im Rahmen der Personalvermittlung bei unserem Kunden in der Branche Lebensmittelindustrie an. Ihr neuer Job ist in Vollzeit und befindet sich in Klipphausen. Wir bieten Ihnen Direkte Einstellung durch unseren Kunden ...

Erstellt am 02.10.2026 von ARWA Personaldienstleistungen GmbH

Arbeitsort 01665 Käbschütztal

EDEKA Schäfer

Die EDEKA Nordwest ist eine von sechs Regionalgesellschaften des EDEKA-Verbunds und ein leistungsstarker Partner für den Lebensmitteleinzelhandel. In den Regionen Nord und West beschäftigen wir rund 18. 800 Mitarbeitende in vielfältigen Jobprofilen von Einzelhandel über Logistik bis hin zur ...

Erstellt am 02.10.2026 von EDEKA Schäfer

Arbeitsort 41460 Neuss

E-Center Schäfer

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Erstellt am 29.09.2026 von E-Center Schäfer

Arbeitsort 41469 Neuss

Bluetec Production GmbH Co. KG

Fleischer / Fleischermeister / Führungskraft / Geflügelhersteller m/w/d Das wird Ihnen geboten Wettbewerbsfähiges Gehalt bis zu 60. 000Euro p. a. 30 Tage Urlaub Unternehmensinterne Zusatzleistungen Mitarbeiterrabatte Zukunftssicherer Arbeitsplatz Ihre ...

Erstellt am 29.09.2026 von Bluetec Production GmbH Co. KG

Arbeitsort 49681 Garrel

EDEKA Schäfer

Die EDEKA Nordwest ist eine von sechs Regionalgesellschaften des EDEKA-Verbunds und ein leistungsstarker Partner für den Lebensmitteleinzelhandel. In den Regionen Nord und West beschäftigen wir rund 18. 800 Mitarbeitende in vielfältigen Jobprofilen von Einzelhandel über Logistik bis hin zur ...

Erstellt am 29.09.2026 von EDEKA Schäfer

Arbeitsort 41469 Neuss

Werner Schickl

Die Firma Werner Schickl ist ein etabliertes, mittelgroßes Unternehmen im Groß- und Einzelhandel mit einem klaren Fokus auf Qualität und Kundenzufriedenheit. Unsere langjährige Erfahrung und unser breites Sortiment zeichnen uns aus. Wir legen großen Wert auf nachhaltige Partnerschaften und ...

Erstellt am 28.09.2026 von Werner Schickl

Arbeitsort 76297 Stutensee

ARWA Personaldienstleistungen GmbH

Sie suchen einen neuen Job als Fleischer m/w/d in Vollzeit Dann haben wir im Rahmen der Arbeitnehmerüberlassung in Friedland den passenden Job für Sie Unsere Benefits für Sie Übertarifliche Bezahlung Unbefristeter Arbeitsvertrag in Vollzeit Wir bieten Ihnen Abschlagszahlungen ...

Erstellt am 26.09.2026 von ARWA Personaldienstleistungen GmbH

Arbeitsort 17098 Friedland

Bluetec Production GmbH Co. KG

Fleischer m/w/d Lebensmittelproduktion Das wird Ihnen geboten Leistungsgerechte Vergütung mit einem Jahresbruttogehalt von bis zu 40. 000 Euro Sicheres, unbefristetes Arbeitsverhältnis in einem zukunftsorientierten Unternehmen Bis zu 30 Urlaubstage für eine ausgewogene Erholung ...

Erstellt am 25.09.2026 von Bluetec Production GmbH Co. KG

Arbeitsort 48291 Telgte

EDEKA Sebastian Görge e.K.

Handwerk Sie sind für den Zuschnitt und die Veredelung des Frischfleischs sowie für die Hackfleischherstellung verantwortlich. Thekenbestückung und -gestaltung Sie erschaffen mit Kreativität eine ansprechende Präsentation und Platzierung unserer Produkte für unsere Fleischtheke. ...

Erstellt am 24.09.2026 von EDEKA Sebastian Görge e.K.

Arbeitsort 35279 Neustadt Hessen