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Le M ridien Hamburg

Demi Chef de Rang / Chef de Rang Spätdienst (m/w/d)

20095 Hamburg

 

Culinary Delights with a magnificent view – in Hamburgs In-Viertel St. Georg und vor dem Panorama der Außenalster. Das ist HERITAGE Hamburg – ein Restaurant das seinesgleichen sucht.
Frühstück im Sonnenschein, Weine & Drinks zum Sonnenuntergang und das vielleicht beste Steak der Stadt direkt aus dem Southbend Ofen.
Das HERITAGE Hamburg ist ein Ort für besondere Anlässe. Mit einmaligen Blick über die Außenalster und Hamburger Innenstadt, bietet das HERITAGE Restaurant & Bar Hamburg eine herausragende, zeitgenössisch interpretierte Küche in modernem Ambiente. Bei der MHP Hotel AG erwartet dich ein Ort, an dem uns jeder einzelne wichtig ist. You Matter.

Entdecke vielfältige Chancen & Möglichkeiten, die deinen Job und deine Lebenssituation perfekt ergänzen.

 

Anstellungsart: Vollzeit


Demi Chef de Rang / Chef de Rang (m/w/d) Spätdienst

HERITAGE Hamburg

  • Hamburg
  • Vollzeit
  • ab sofort
  • ab 2.950 € Brutto

Essen dient der Ernährung. Man spricht nicht darüber.“ (Loriot) Du bist das Gegenteil – denn du sprichst nicht nur gern über Essen, du zelebrierst es! Im HERITAGE Hamburg kennst du die Karte auswendig, empfiehlst den perfekten Wein zum Gericht und erfasst die Vorlieben deiner Gäste fast spirituell-universell-intuitiv. Du hast den Überblick und bist die verlässliche Brücke zwischen Küche und Gast. Für deine Auszubildenden bist du der ultimative Coach, deinen Kollegen ein leuchtendes Vorbild. Deine Augen sind überall: Fehlt ein Glas Wein? Wünscht jemand eine Empfehlung? Hat ein Gast eine Unverträglichkeit oder besondere Vorlieben? Ob vegan, laktoseintolerant oder überzeugter Fleischtiger – du findest für alle den perfekten Genussmoment. Mit Herz, Humor und echter Gastgeberleidenschaft sorgst du dafür, dass aus einem Restaurantbesuch ein Erlebnis wird.


  • Deine Gäste-Vorlieben sind deine Passion.
  • Du kommunizierst sicher auf Deutsch und Englisch.
  • Du kennst jeden Platz im F&B und arbeitest auch gern in den anderen F&B Bereichen.
  • Du bist flexibel und übernimmst Verantwortung.
  • Du trittst souverän auf, immer mit Fokus auf den Gast.
  • Du arbeitest Hand in Hand mit deinem Team.
  • Du blickst über den Tellerrand hinaus.
  • Du bist Gastgeber aus Leidenschaft.
  • Du erkennst Details, bevor sie ausgesprochen werden.
  • Du löst Situationen ruhig und elegant.

  1. Langzeitplaner/in? Klar, dass du von Beginn an einen unbefristeten Arbeitsvertrag erhältst.
  2. Achtsamkeitsfan? Wir auch. Wir zeigen dir und einander Respekt. #youmatter.
  3. Individualist/in? Wir auch! Wir bieten jedem das passende Arbeitszeitmodel.
  4. Fashionfreak? Verstehen wir. Unsere Uniformen und Wäsche sind stylish!
  5. Lebensplaner/in? Klar - dein Dienstplan steht schon 2 Wochen im Voraus.
  6. Freundeflüsterer/flüsterin? Du empfiehlst Mitarbeiter, dafür gibt's eine Prämie!
  7. Weltreisende/r? Übernachte in über 9.000 Marriott-Hotels zu günstigen Preisen.
  8. Herzenswärme für dich? Immer an deiner Seite: ein herzliches Team.
  9. Gourmet? Ganztags kostenfreies Essen in unserem Mitarbeiterrestaurant.

und der 10. Mehrwert bist DU!

Le M ridien Hamburg

Le M ridien Hamburg

20095 Hamburg
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Erstellt am 04.10.2026 von Le M ridien Hamburg

Arbeitsort 20095 Hamburg

Le M ridien Hamburg

In Hamburg weht mit der frischen Brise von der Außenalster immer auch ein bisschen Hamburger Lebensart und hanseatisches Flair in die 285 lichtdurchfluteten Zimmer und Suiten sowie 15 Tagungsräume des Le M ridien Hotel Hamburg. Leben und arbeiten in absoluter Bestlage In nicht mal fünf ...

Erstellt am 02.10.2026 von Le M ridien Hamburg

Arbeitsort 20095 Hamburg

Le M ridien Hamburg

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Erstellt am 25.09.2026 von Le M ridien Hamburg

Arbeitsort 20095 Hamburg

Le M ridien Hamburg

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Erstellt am 20.09.2026 von Le M ridien Hamburg

Arbeitsort 20095 Hamburg

Le M ridien Hamburg

In Hamburg weht mit der frischen Brise von der Außenalster immer auch ein bisschen Hamburger Lebensart und hanseatisches Flair in die 285 lichtdurchfluteten Zimmer und Suiten sowie 15 Tagungsräume des Le M ridien Hotel Hamburg. Leben und arbeiten in absoluter Bestlage In nicht mal fünf ...

Erstellt am 07.09.2026 von Le M ridien Hamburg

Arbeitsort 20095 Hamburg

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Erstellt am 21.08.2026 von Le M ridien Hamburg

Arbeitsort 20095 Hamburg